Home

Advertisement

Customize

Nov. 19th, 2009

Творческий вечер Аллы Липницкой

23 ноября в 19.00

в Израильском культурном центре в Москве

при посольстве Государства Израиль в РФ

состоится творческой вечер Аллы Липницкой.

Она представит гостям сборник своих стихов и живописи

«Если бы облака были бессмертны»

Липницкая Алла Борисовна , художница, поэтесса; родилась в 1949 г. в г.Сумах.. С 1995 г. живёт в Израиле. Автор поэтических сборников. Многие стихи Аллы Липницкой положены на музыку Юрием Храповым.

Живописью занялась в 1991 г. Работы Аллы Липницкой находятся в частных коллекциях в разных странах, а также в коллекции Сумского художественного музея.

В Сумах были изданы поэтические сборники "Мы только путники" (1991 г.), "Белая сирень" (1993 г.). Стихи Аллы Липницкой вошли также в "Анталогию современной русской поэзии Украины", "Анталогия русского ------".

Сейчас Алла Липницкая работает над книгой "Трэвелинг лайт" (проза, стихи, живопись).

23 ноября в Израильском культурном центре будут звучать песни на стихи Аллы Липницкой. Гости вечера окунутся в мир израильской живописи и современной поэзии. Автор прочтет свои неопубликованные произведения и представит свежий сборник поэтического творчества «Если бы облака были бессмертны».

Ждем Вас по адресу: ул. Николоямская, 51

Проезд: ст. метро Таганская, Площадь Ильича

Справки по телефонам: 912-78-18, 912-53-19 и e-mail: moscow@il4u.org.il

Oct. 13th, 2009

Выставка Борщевского

С 16 по 26 октября в Израильском культурном центре в Москве при Посольстве Государства Израиль в РФ пройдет  выставка каллиграфии  Авраама Борщевского «ВЕЧНЫЕ ЦЕННОСТИ».

 


Авраам Борщевский (р.1970) - знаменитый иерусалимский художник-каллиграф,

мастер классической еврейской каллиграфии

и эксперт по сакральным текстам иудаизма.

Творчество Борщевского продолжает многовековые традиции народа Книги. Пергаменты

с классическими текстами иудаизма экспонировались на выставках в Израиле, России, Словакии, США и Индии.

Написанная Авраамом Борщевским в 2004 г. "Царь-мезуза" была признана шедевром сакральной каллиграфии и стала единственным произведением современного искусства письма, отмеченным

в Книге рекордов Гиннеса. Пергаментные панно, рукописные книги

и декорированные свитки, созданные в иерусалимской студии Борщевского представлены в музеях и частных собраниях в 30 странах мира


Церемония открытия выставки «ВЕЧНЫЕ ЦЕННОСТИ» состоится

в присутствии автора работ 15 октября в 19.00 

в особняке Израильского культурного центра по адресу:  ул. Николоямская, 51

Проезд: ст. м. Таганская, Площадь Ильича

Просим заранее подтвердить Ваше участие по телефонам:

912-78-18, 912-53-19  или e-mail:  moscow@il4u.org.il


Aug. 26th, 2009

Наши планы на сентябрь

Дата

Время

Место

Мероприятие

3 сентября, Чт

19.00

Центральный дом литератора

Творческая встреча израильских писателей Эфраима Бауха и Владимира Лазариса

4 сентября, Пт

17.00-18.00

ВВЦ, уличная сцена

Звезды традиционного джаза представляют книгу Михаила Кулля «Ступени восхождения»

5 сентября, Сб

14.00-15.00

ВВЦ, стенд Израиля

(павильон 75, зал Б, стенд Д1-Е4)

Презентация книги Бориса Дубсона «Кибуцы»

6 сентября, Вс

13.00-14.00

ВВЦ, стенд Израиля

(павильон 75, зал Б, стенд Д1-Е4)

Презентация книги Леонида Гомберга «Израиль и Фараон»

6 сентября, Вс

19.00

ИКЦ

 

Литературная встреча с Эфраимом Баухом и  Владимиром Лазарисом

7 сентября, Пн

19.00

Центральный дом литератора

Творческий вечер/ концерт Амоса Эттингера и Дганит Дадо

9 сентября, Ср

19.00

ИКЦ

 

Литературный пикник.

Почетный гость вечера- Дина Рубина

16 сентября, Ср

16.00

Мемориальный комплекс на Поклонной горе

Встреча с ветеранами ВОВ

В программе возможны изменения.

Дополнительная информация по телефонам: 912-78-18, 912-53-19

Наши контакты:

Адрес: ул. Николоямская, 51

Тел: +7 (495) 912-78-18,  +7 (495) 912-53-19

E-mail: moscow@il4u.org.il

Сайт: il4u.org.il/Israel/Centers/Moscow/


Apr. 12th, 2009

Программа мероприятий Израильского Культурного Центра на апрель

Наши планы на апрель

4 апреля, СБ, 14.00-17.00- Семинар по истории евреев Польши

5 апреля, ВС, 12.00- Фотокросс 

5 апреля, ВС, 19.00- Тематическая встреча « Израиль до и после выборов: общество и политика в эпоху ни-войны-ни-мира». Встречу ведет Алик Эпштейн, специалист по истории и политологии Израиля и арабо-израильского конфликта. 

6 апреля, ПН, 19.30- Школа лидеров 

11 апреля, СБ,  16.30-19.00-  Семинар по истории евреев Украины 

12 апреля, ВС , 14.00 – Мастер-класс по фотографии в рамках проекта «Шоа»

13 апреля, ПН, 19.30 - Школа лидеров 

18 апреля, СБ - Интеллектуальное казино. (В рамках семинара «Лимуд») 

20 апреля, ПН , 19.00- Мемориальная церемония в синагоге на Поклонной горе, посвященная памяти евреев-жертв нацизма и героев Сопротивления. 

22 апреля, СР, 19.00- Торжественное открытие фотовыставки «Гармония контрастов», в рамках празднования Дня Независимости Израилья. Автор Сергей Ванштейн. 

24 апреля, ПТ, 20.00- Молодежная игра «Активная роль» 

25 апреля, СБ, 12.00 - Семинар по истории Холокоста. Проводится совместно с фондом «Холокост». Проводится по адресу: ул. Садовническая 51/ 45 

26 апреля, ВС, 14.00 – Мастер-класс по фотографии в рамках проекта «Шоа» 

27 апреля, ПН, 19.30 - Школа лидеров 

29 апреля, СР, 19.00 – Празднование дня Независимости Израиля

 

Поздравляем всех с праздником Пейсах!!!

Jan. 27th, 2009

Улыбнись Израилю


Израильский Культурный Центр в Москве проводит акцию "Улыбнись Израилю".
Ребята, решившие поддержать солдат и жителей израильских городов, находящихся под обстрелами, присылают свои фото, на которых они улыбаются. Улыбка за улыбкой- в результате получается целая охапка улыбок. Из них мы делаем большой плакат, который будет отправлен в Израиль.

Jan. 14th, 2009

Приглашаем на концерт


 
18 января в Израильском Культурном Центре состоится творческий вечер израильского исполнителя, теле и радио ведущего Влада Зерницкого.
Вход свободный

Nov. 5th, 2008

(no subject)


XI ЕВРАЗИЙСКИЙ ТЕЛЕФОРУМ, 5 – 9 НОЯБРЯ, 2008 г.

 

Программа показа документальных фильмов в Центре  культуры Израиля

Показ состоится 8 ноября в 14.00

 

 

Израиль

 

 

 

 

 

Док.фильм "Житомир. Обычная еврейская история"

Yad Vashem

Борис Мафцир

Иерусалим, Израиль, 2008

20 мин.

Boris.maftsir@yadvashem.org.il

Герои культуры

50 х 8 серий

1.«Та, что я сегодня»

2.Богатые они друзья

 

 Продюсер Наама Пириц

 

Режиссер 1.

1.Сиван Арбель

 

2. Ури Розенбакс

 

 Израиль

Художественный руководительпроекта Анатолий Зельцер

50 мин

 

 

50 мин.

контакт Йоси Тавор

997-47-80

«Память и имя»

 

Борис Мафцир

Израиль

20мин. 2008

 Boris.maftsir@yadvashem.org.il

  "Между миром и войном" 44 х 8 серий

6 я серия «Гиюр»

 

 

 

ООО "Мастерская Игоря Шадхана -ТОМ"

 

 

Автор и режиссёр- Шадхан И.А.

 

 

Санкт Петербург, Россия

 

44мин.

 shadkhan@shadkhan.ru,    812 325 84 03

8.812 961 4214

Художники еврейской диаспоры.

Россия XX век.

Киностудия «Диаспора».

 

Исаак Фридберг

Москва

32 мин

8.926 178-57-82 Гера Бенькович

Ждем Вас по адресу: ул. Николоямская, 51

Nov. 2nd, 2008

(no subject)


Ноябрь 2008 (Хешван – Кислев 5768)

3 ноября, ПН, 19.30 - Клуб израильского кино. Демонстрация кинофильма «Кипур».

7 ноября, ПТ, 19.30- Молодежная игра «Активная роль»

8 ноября, СБ, - День Израильского кино.

9 ноября, ПН, 19.00- Вечер памяти Ицхака Рабина (проводится вне ИКЦ)

16 ноября, ВС, 12.00- Фотокросс

17 ноября, ПН, 19.00- Клуб изучения израильской традиции «Сиха»

23 ноября, ВС, 18.00- Интеллектуальное казино

24 ноября, ПН, 19.30- Клуб израильского кино.

25 ноября, ВТ, 19.00- Торжественное открытие художественной выставки Г. Б. Гордона

 

Суббота

17.00-19.00- Курсы иврита. Проект «Мейхина»

Воскресенье

12.00-16..00- Детский клуб

10.00- 13.00- Курсы иврита. Уровень Гимель.

13.00-15.15- Курсы иврита. Уровень Бэт.

15.30-17.45-Курсы иврита. Уровень Алеф.

18.00-20.15-Курсы иврита. Уровень Алеф.

16.00-19.00- Проект «Бейт Мидраш»

Среда

19:00-21:00 Студия израильского танца. Открытая группа для начинающих

Четверг

19:00- 21:00 Студия израильского танца. Репетиции ансамбля «Хора»

19.00-21.15- Курсы иврита. Уровень Алеф

 

 

Возможны изменения в программе.

Вход на мероприятия осуществляется по предварительной записи.

 

 

Адрес центра: ул. Николоямская, 51 тел: 912-7818, 912-5319, 911-2780

e-mail: icc_mos@mail.ru

Центр открыт ежедневно (кроме пятницы и субботы) с 10:00 до 20:00

 

Sep. 24th, 2008

Наши планы на октябрь


Октябрь 2008 (Тишрей-Хешван 5768)
 
4 октября, СБ 20.00- Игра «Мафия»
6 октября, ПН 19.00- Клуб израильского кино. Демонстрация кинофильма «Соблазн»
7 октября, ВТ 19.00- Вокальный концерт
26 октября, ВС 12.00- Фотокросс
27 октября, ПН 19.00- Клуб Израильского кино. Демонстрация кинофильма «Минотавр»
 
 
Воскресенье
12.00-16..00- Детский клуб
10.00- 13.00- Курсы иврита. Уровень Гимель.
13.15-15.15- Курсы иврита. Уровень бет.
15.30-17.45-Курсы иврита. Уровень алеф
18.00-20.15-Курсы иврита. Уровень алеф.
16.00-19.00- Бейт мидраш
Среда
19:00-21:00 Студия израильского танца. Репетиции ансамбля «Хора»
Четверг
19:00- 21:00 Студия израильского танца. Группа для начинающих.
 
 
Возможны изменения в программе.
Вход на мероприятия осуществляется по предварительной записи.
 
Поздравляем всех с праздниками!!!
 
 
Адрес центра: ул. Николоямская, 51 тел: 912-7818, 912-5319, 911-2780
Центр открыт ежедневно (кроме пятницы и субботы) с 10:00 до 20:00
 

Aug. 26th, 2008

расписание мероприятий

Расписание мероприятий

Израильского Культурного Центра в Москве при посольстве Государства Израиль в РФ

в рамках XXI Московской Международной книжной выставки- ярмарки

Израильского Культурного Центра в Москве при посольстве Государства Израиль в РФ

в рамках XXI Московской Международной книжной выставки- ярмарки:

3 сентября

12.00

Официальное открытие XXI Московской Международной книжной выставки- ярмарки

16.00

Официальное открытие экспозиции Израиля. Конференц-зал № 2, павильон № 57

 

4 сентября

 

12.00-  Авторская презентация книги  Марины и Даниэля Мазиных "Жизнь в обратном направлении". Стенд № 41, павильон № 57.

 

19.00- Вечер Израильской литературы в Центральном доме литератора. Адрес: Москва, ул. Б.Никитская, д. 53. (Вход свободный)

 

19.00- Литературный вечер «Переводы русской поэзии на иврит» в доме-музее Марины Цветаевой. Адрес: Москва, Борисоглебский пер., д. 6.  (Вход свободный)

 

6 сентября

 

19.00- Литературный вечер в историко-литературном музее Александра Блока.

Адрес: г. Солнечногорск, Московской области, ул. Набережная, д.11.  (Вход свободный)

 

7 сентября

 

12.00- Презентация книги  «Шестидневная война и еврейское движение в СССР. Очерки социальной истории», изданной Еврейским Агентством в России. Стенд № 41, павильон № 57.

 

15.00- Презентация книг издательства «Гешарим/Мосты культуры» главным издателем Михаилом Гринбергом. Стенд № 41, павильон № 57.

 

16.00-17.00- Пресс-конференция с израильскими переводчиками. Конференц-зал № 2, павильон № 57.

 

8 сентября

 

12.00 – Авторская презентация книги  Марины и Даниэля Мазиных "Жизнь в обратном направлении". Состоится на стенде № 41 в павильоне № 57.

 

9 сентября

 

19.00- Официальное закрытие израильской экспозиции. Состоится в Израильском Культурном  Центре в Москве при посольстве Государства Израиль в РФ.

Адрес: Москва, ул. Николоямская, 51 (Вход свободный, по предварительной записи)

 

В рамках выставочной программы состоится авторская презентация нового сборника стихов Андрея Дементьева о Иерусалиме. Просим уточнить дату и время презентации.

 

В период выставки читатели смогут познакомиться с новинками израильской литературы и пообщаться с переводчиками русской литературы на иврит на стенде Израильского Культурного Центра № 41 в павильоне № 57.

 

Справки по телефонам: (495) 912-78-18, 912-53-19 или e-mail: icc_mos@mail.ru

Aug. 18th, 2008

(no subject)

 
С 3 по 9 сентября 2008 года во Всероссийском Выставочном Центре будет проходить XXI Московская международная книжная выставка- ярмарка. Израильская литература и литература об Израиле будет представлена в павильоне № 57 на стенде № 41 Израильского Культурного Центра.

Jun. 15th, 2008

Вход свободный. Осуществляется по предварительной записи.

 

25 июня в 19.00

В  Израильском Культурном Центре в Москве

при посольстве государства Израиль в РФ

состоится презентация фильма «На краю», вошедшего в документальный цикл «Третья мировая началась».

 

Сериал «Третья Мировая началась»  снят независимой телекомпанией «Клото +» и известнейшим российским кинодокументалистом и журналистом Владимиром Синельниковым, единственным кинодраматургом, занесенным в книгу Гинесса.

запись на мероприятие осуществляется по телефонам: 912-7818, 912-5319 и 
e-mail: icc_mos@mail.ru

May. 12th, 2008

Программа на май

Дата/времяМероприятие
13 мая 19.00

Клуб Израильского Кино. Демонстрация кинофильма «В конце света - поворот налево»

 

15 мая 18.00

Открытие экспозиции Израиля в библиотеке № 268

17 мая 13.00Фотокросс «Фотонезависимость»
19 мая 19.00

Презентация майского номера журнала «Вокруг Света», посвященного 60-летию образования государства Израиль

20 мая 15.00

Израильский Культурный Центр

поздравляет ветеранов

21 мая 19.00Лекция профессора Арнона Соффера
24 мая 19.00Интеллектуальное казино
25 мая 11.00Минисеминар раввина М.- М Гитика «Шавуот»
26 мая 19.00Клуб бардовской песни «Кинор»
27 мая 19.00Клуб израильского кино. Демонстрация кинофильма «Ушпизин»

 29 мая 19.00

Музыкальный салон Мирона Черного. Выступление ансамбля «Халом»


Просим подтвердить Ваше участие по тел:

 (495) 912-7818, 912-5319.

или

по E-mail: icc_mos@mail.ru

Mar. 23rd, 2008

Приглашаем на концерт

Дорогие друзья!

 В четверг - 27.03.08

 в  19:00

В Израильском Культурном Центре в Москве

при посольстве Государства Израиль в РФ

состоится

Презентация Вокального Цикла

«12 еврейских народных песен»

в обработке

Александра Покровского

Исполняют студенты и аспиранты государственной классической академии имени Маймонида.

Класс заслуженной артистки РСФСР, профессора Нины Фоминой.

 

Просим подтвердить ваше участие

по тел.: (495)9127818, 9125319

или e-mail: icc_mos@mail.ru

Mar. 2nd, 2008

Художественная выставка:))и мастер-классы

Дорогие друзья!

6 марта в 19.00 состоится открытие художественной выставки «Квилт-клуб «Соцветие» приглашает…»

Израильский Культурный Центр в Москве при посольстве государства Израиль в  РФ  совместно с МЕОДом приглашают вас на презентацию работ лучших лоскутных клубов. Вашему вниманию  будут представлены удивительные и неповторимые картины, выполненные в лоскутной технике под названием «квилт». Настоящие профессионалы  расскажут гостям об истории  техники, откроют секреты своего мастерства и  научат основным приемам.

Будет представлена экспозиция «Дети рисуют, бабушки шьют»: картины, выполненные в технике «квилт»,  по детским эскизам.

Выставка откроет  серию мастер-классов, где участники смогут на практике познакомиться с особенностями лоскутного мастерства и научиться преображать обыденные предметы в волшебные вещи.

 

Ждем Вас по адресу: ул. Николоямская д.51. Проезд: м. Площадь Ильича, Таганская.

 

Просим подтвердить участие по тел.: (495)912-78-18? 912-5319 или 

e-mail: icc_mos@mail.ru

 

 

 

 

 

Расписание мастер- классов:

12 марта  (среда)

16:00 Мастер–класс «Сумки и аксессуары». Ведущая Ксения Дмитриева, член союза художников, декоративно-прикладная секция.

16  марта (воскресенье)

10:30-12:00 Мастер-класс  «Бусы».  Ведущая Галина Степанова, руководитель клуба «Соцветие». 

12:30-14:00 Мастер-класс «Ручной печворк». Ведущая  Маргарита Сержантова, мастер лоскутного шитья.

23 марта  (воскресенье)

10:00- 12:30  Мастер-класс «Бусы аксессуары». Ведущая Овсянникова Ольга, художник-модельер

12.30-14.00 Мастер–класс «Сумки на скорую руку». Ведущая Наталья Шиллер, мастер лоскутного шитья.

Всем участникам при себе иметь принадлежности для шитья: нитки, иголки, ножницы и булавки.

 

Запись на мастер-классы производится заранее.

Количество мест ограничено.

 

Feb. 19th, 2008

Интеллектуальное казино!! 23.02.2008

 

Дорогие друзья!!!

 

Долгожданное продолжение известного и несравненного

ИНТЕЛЛЕКТУАЛЬНОГО КАЗИНО в стенах Израильского Культурного центра!!

 

Самые сложные и интересные вопросы,

 неожиданные и удивительные ответы,

любимые ведущие и веселая атмосфера 

ждут вас 23 февраля 2008 в 20.00!

И конечно же темой нашего интеллектуального казино будет тема дня - Мужчины.

О них, с ними, от них, для них и все, что с ними связанно!

 

Ждем вас по адресу: м.Таганская, ул.Николоямская д.51

ТЕЛ: 912-78-18

 

Feb. 13th, 2008

Приглашаем к участию

Израильский Культурный Центр в Москве

при Посольстве Государства Израиль в РФ

 

Приглашает

 

21.02.2008г. в  9:00

 

на

Круглый стол

«Взгляд на государство Израиль глазами россиян и израильтян»

 

Гостиница «САВОЙ»

 

Тема дискуссии:

«Различия во взглядах на положение Израиля в мировом сообществе.

Роль еврейской общины в формировании общественного мнения».

 

 

В круглом столе принимают участие ведущие российские и израильские журналисты,

политологи и эксперты по вопросам Израиля.

 

Пропирный Н. Г.

Исполнительный вице-президент РЕК, главный редактор газеты «Еврейские новости», Россия - Москва

Радзиховский Л. А.

 Журналист, политолог, Россия- Москва

Карасова Т. А.

 Заведующая сектором Израиля Института Востоковедения РАН, Россия - Москва

Дубнов А. Ю.

 Политический обозреватель газеты «Время новостей», Россия - Москва

Игнатенко А. А.

 Президент Института религии и политики, востоковед, Россия - Москва

Марк Дейч

Член международного союза журналистов, человек года в номинации «журналистика», Россия - Москва

Флярковский В. П.

 Руководитель телеканала «Культура», Россия – Москва

Челноков А.Г.

Председатель Новосибирской обласной организации Союза журналистов России, Россия - Новосибирск

Орен Нагари

Международный обозреватель 1 канала израильского телевидения и радио, Израиль

Каневская Н. В.

 Журналист, редактор и ведущая актуальных передач на русском и иврите на израильском государственном радио «Голос Израиля», Израиль

Моти Шапира

Эксперт, автор статей в газетах  «Га-Арец» и «Глобус» по вопросам экономики, политики и администрации, Израиль.

Йоси Тавор

Бывший руководитель Израильского культурного центра в Москве, журналист и продюсер, Израиль

Представители Посольства Государства Израиль в Москве

 

Просим подтвердить участие по тел: (495)912-78-18? 912-5319 или

e-mail: icc_mos@mail.ru 

Вечер памяти Галича

11 февраля 2008 года в Израильском Культурном Центре в Москве при посольстве государства Израиль в РФ состоялся  музыкально- поэтический вечер, посвященный творчеству  А. А. Галича.

Галич (Гинзбург) Александр Аркадьевич родился в Днепропетровске 19 октября 1918 года. Детство провел в Севастополе, до эмиграции в 1974 году жил в Москве.

Учился в театральной студии имени К.С.Станиславского. Актер, поэт, драматург и бард. Автор многочисленных пьес и сценариев фильмов. Лауреат национальных и международных премий. Члена Союза кинематографистов и  Союза писателей СССР.

Вечер открыл Владимир Альтшуллер, исполнив песню памяти А. А. Галича.

Затем слово было предоставлено внуку А. А. Галича, Павлу Галичу, актеру театра им. Ермоловой. Он рассказал, что не был знаком с дедом, так как родился уже после его смерти, однако, навещал его могилу в Сент-Женевьев де Буа близ Парижа. Павел исполнил 2 песни А. А. Галича  «За семью заборами» и «Ещё раз о черте».

Далее слово взяла Елена Захарова. Она прочитала отрывок из поэмы «Кадиш», посвященной памяти великого польского писателя, врача и педагога Януша Корчака, принявшего смерь вместе со своими воспитанниками из школы- интерната «Дом Сирот» в Варшаве в лагере уничтожения Треблинка. Поэма была написана в 1970 году, и сам А. А. Галич справедливо считал  её  вершиной своего творчества, объединившей народные мотивы и историческую правду.

Ведущими вечера , Михаилом и Владимиром Альтшуллерами, было исполнено множество песен А. А. Галича под гитарный аккомпанемент. Публика , хорошо знакомая с творчеством автора, дружно подпевала.

Feb. 11th, 2008

Израильская Кухня

7- 8 февраля 2007 года в Москве состоялся двухдневный мастер-класс израильского повара Яна Гицельтера, организованный Израильским Культурным Центром в Москве при посольстве государства Израиль в РФ при поддержке Московского Государственного Университета Технологий и Управления и Московской Ассоциации Кулинаров.

Темой мастер-класса стала  «Современная интерпретация традиционной израильской кухни:  основные продукты, приготовление, оформление, подача».

Ян Гицельтер- шеф-повар с мировым именем, ведущий ежедневной кулинарной программы на телевидении Израиля, старший преподаватель профессиональной школы поваров «Interchef», неоднократный призер международных конкурсов кулинарного искусства и просто мастер своего дела.

Ян Гицельтер начал свой мастер-класс с того, что охарактеризовал израильскую кухню как сплав кухонь народов мира. Репатрианты привозили в Израиль блюда тех мест, откуда они приезжали. Так евреи- выходцы из республик СССР привезли в Израиль винегрет, форшмак; азиатские и африканские евреи обогатили израильскую кухню экзотическими  специями и приправами. 

Программа первого дня включала в себя блюда молочной кухни: крем-суп из баклажан, мини-свеклу фаршированную тар-таром из серого группера и салатом табулах, гефил- де фиш из барабульки и серого группера под соусом храйме.

Одно из правил кошрута- не смешивать молоко и мясо. В Израиле существуют отдельно мясные, отдельно молочные рестораны. 

Ян Гицельтер предложил гостям полноценный «молочный обед». Дегустация прошла «на ура», а поистине королем стола стал крем-суп из баклажан. Шеф-повар отметил: «Баклажан- это национальный израильский овощ, используемый повсеместно, благо, он есть круглый год. В моем ресторане крем- суп из баклажан уже много лет пользуется популярностью».

На второй день шеф-повар предложил участникам мастер-класса мясное меню: салат из петрушки с фалафелем и трехцветным соусом из тахины, восточный кебаб с пюре из баклажан, свежим помидорным соусом и маслом из куркума и бараньи ребрышки в ближневосточном маринаде с запеченной тыквой и соусом из винограда и гранатового сиропа.

Помимо демонстрации особенностей приготовления кулинарных шедевров, Ян показал гостям различные способы подачи блюд. Например, салат из петрушки с фалафелем и трехцветным соусом был подан в бокалах для мартини, глубоких тарелках, на плоском блюде и небольших металлических горках, а кебабы были поданы на палочках корицы, придавших  блюду необыкновенный вкусовой оттенок и оригинальный внешний вид.

По окончании мероприятия состоялся фуршет, подготовленный талантливыми студентами кафедры Общественного Питания и Экспертизы Продуктов.



Совместный концерт ИКЦ И МЕОД

Израильский Культурный Центр в Москве
Приглашаем вас

15.02.2008 г. в пятницу, в 19:00

 

 НА КОНЦЕРТ КЛАССИЧЕСКОЙ МУЗЫКИ

В ИСПОЛНЕНИИ ИЗРАИЛЬСКОЙ СКРИПАЧКИ

ВЕРЫ ВАЙДМАН

Сопровождение Анны Кавалеровой (фортепьяно)

 

КОНЦЕРТ СОСТОИТСЯ В ЗАЛЕ МЕОД

Ул. Волочаевская 14 корпус 1

 

Просим подтвердить участие по телефонам: 9127818  9125319 и/ или

e-mail: icc_mos@mail.ru
Если у вас возникнут вопросы, мы с удовольствием на них ответим

Программа концерта

Вера Вайдман- скрипка

Анна Кавалерова- фортепиано

 

 

И. С. Бах

Соната № 3 для скрипки соло  До Мажор

Adagio

Fuga

Largo

Allegro assai

 

Л. Цейтлин- И. Ахрон

Эли Сион для скрипки и фортепиано

 

И. Ахрон

Еврейская колыбельная песня.


Advertisement

Customize